まつだファーム

ぶどう豊作！

2018年08月10日 (Fri)

庭に面したデッキ屋根に日よけのために育て始めたぶどう

今年は豊作です

今年は延びすぎたツルや枝、重なって日当たりが悪くなる葉っぱを剪定したり

捨てるなんてもったいな～い！！と泣く泣く摘果したり

ちょこっとだけ何時もよりお世話をしました

嬉しい結果です

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もも～（2018）

2018年08月04日 (Sat)

おっきな桃をいただきました

暑い中、ご近所さんが「今送ってきてくれはったから」と汗だくになって届けてくださいました

まだ硬いからと言われたものの

横を通るたびにいい香りがして、、、

がまんできません

硬めが好きな我が家にはちょうど食べごろ

美味しいおすそ分け

ごちそうさまでした

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夏みょうが（2018）

2018年08月03日 (Fri)

庭で採れる「夏みょうが」

秋に採れるものより小さめですが

暑い日が続くこの時期

おそうめんの薬味や酢の物に大活躍です

紫玉葱、紫蘇、おじゃことたっぷりの胡麻でサラダにしてみました

さわやかな味が涼しさをはこんできてくれます

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オーボンヴュータン

2018年07月27日 (Fri)

先月、東京の義姉を訪ねたときに出してくれたケーキ

「オーボンヴュータン」のプティ・フールフリアンディーズ

どれも一口で頂けるプチケーキなのに食べ終わった後の満足度が高いのに驚かされました

フランボワーズは瑞々しく濃厚な味わい

プティシューのクリームはほんの少しのはずなのにしっかり味わえる

ピスタチオもチョコも美味しい

どれにしようかと迷いながらいただく　幸せなひと時でした。。。