まつだファーム

冷蔵庫掃除 in CHEZ PASCAL (シェ・パスカル)2017-6



宴のはじまり~

冷蔵庫掃除2017-6-1

日曜日、シェ・パスカルさん恒例休暇前の冷蔵庫掃除パーティへお呼ばれして行ってきました

ここでしか逢えない方たち、でもここへ来れば逢える方たちとひと時

美味しくて楽しい時間をすごしてきました

reizoukosouji 2017-6-2

写真に載りきらないらないくらい

今回は持ち寄りパーティのように差し入れが多くて楽しかったです

我が家からは模索中の新製品とハム、栃蜜かすて~らを

好評をいただいて嬉しかったです

沖縄から



「いつか沖縄に住むぞ!」 と着々と計画を進めている友人から沖縄のフルーツが届きました

南国フルーツ3

食べ方の説明書つき~

南国フルーツ1

この不気味に黒くなったバナナが前回こられた時に美味しいという話になっていて、、、

南国フルーツ2

ちょうどガーデンパーティに集まったみんなでいただきました

スナックパインは甘い甘い

島バナナはモッチリとした食感、甘い中に酸味が残るような感じ

いつものバナナとは違って美味しかったです

S さま、ご馳走様でした

睡蓮



スイレン(2017)


なが~い間 置きっぱなしになっていた頂ものの大きな平火鉢

今年春から三匹のめだかが住人になりました

隠れたり影ができるからと植えた睡蓮に花が咲いたのにはびっくり

合ってるのかな

睡蓮が大きくなったら何処でデビューさせようかと只今置き場所を模索中です

まるっぽ玉ねぎスープ




この時期玉ねぎを沢山いただきます

大きいのから小さいのまで色々

少し小さめの玉ねぎを使って作ってみました

玉ねぎをコンソメで炊く前にレンジで 「あったかい」 って感じるくらいにチンします

ベーコンのスライスも少し入れて

コトコト コトコト

まるっぽ玉ねぎ

とっろとろ、あまあまの 「まるっぽ玉ねぎスープ」 の出来上がりです





バジル+トマト+モツァレラ=カプレーゼ



買ってきたバジルの苗のわき目を伸ばそうと摘んだバジル

捨てられなくて

、、、

ちょうど美味しいトマトもあったのでインサラータ・カプレーゼに

カプレーゼ

こんな季節になってきました

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