まつだファーム

一度お伺いしたかった二子玉川にある 「Cafe lisette」 カフェ リゼッタさん



まつだファームとのお取引はもう10年近くになります

電話でご注文いただく時に感じたとおりの素敵なお店でした



使っていただいているサンドイッチは人気だとか



急ぎ足の訪問でしたので後ろ髪を引かれながら今回はケーキをいただきました

自家製スコーンは素朴でアプリコットを加えたルバーブのコンフィチュールとクレームドゥーブルが好くあって美味しかった



自家製ミューズリがアクセントのチーズケーキも何気ないのにバランスがよくて美味しい



エスプレッソ風なのかなぁ？でもまろやかな、ほっとするコーヒーも

前日からバタバタと動き回っていた私たちには嬉しい一杯となりました。

開店前のお忙しい時間に丁寧に対応していただいた方と記念写真



鼻のした伸びてますよ～～～

ありがとうございました

ごちそうさまでした

一泊の予定で行った東京

晩御飯は前から気になっていたという 「塚田農場」 へ



自社、提携農家で育てた地鶏の100％を使用していることが特徴の居酒屋

まずは生中で乾杯！

お料理はどれもいい塩梅の塩加減にしてあってお酒が進む進む

焼酎の品揃えが良かったのですが私が苦手なため日本酒に



鳳凰美田が好みでした

気になったおつまみがこれ



胸肉というのはわかったのですがどうしてあるんやろう？？？

たまらず店員さんにうかがいました

胸肉をミンチにして薄く延ばして揚げてあるのだとか

胡椒が効いてておいしかったです

先週の週末、東京にある菩提寺に用があって東京へ

車で片道８時間、遠かった。。。

道道の楽しみはサービスエリア

久しく行っていなかったので様変わりにびっくり

お昼ごはんを食べようと寄ったサービスエリア

食券を購入して丼系と麺類にそれぞれ分かれて取りに行ったら

「え～！！！これ僕のんですか？もう出来てるんですか？？？？」

と隣から大きな声　笑っ

食券販売機とカウンターが連動していて即座に作り始めるので

席を見ながらゆっくり行った時には出来上がっていたのでした

味もそこそこに仕上げてあって

２度びっくり



それとお土産物の中で見つけたびっくり

おでんの缶詰

　　

次回は買ってみようかな♪


おやつに食べた浜松餃子

先日主人がお出掛けの日の晩御飯

「晩御飯何にする？」 私
 
「たこ焼き」 娘

「え？晩御飯に？？」 私

「そう、たこ焼き」 娘

ならばと久しぶりに用意しました

生地に長芋を入れてとの娘のリクエスト

「私が焼いたげる」と焼いてくれました

まぁ上手い上手い

何処でなろうて来たのかクルクル、クルクルと出来上がっていくのにはびっくりしました

長いもが効いてフワとろカリッと美味しくて美味しくて

ついつい食べ過ぎてしまいました

こうして娘と二人、向かい合ってお食事するのも後何回あるかなぁと

ちょっとしみじみした晩御飯でした

この夏、いつもフェイスブックへとても丁寧なコメントを入れてくださる O 様が

奥様とご一緒に訪ねてきてくださいました

美山の鮎でおもてなし

バケツに汲んだ井戸の冷たい水に足をつけて涼んでいただきながら

お仕事の話や物知りな奥様のお話で楽しいひと時を過ごさせていただきました

暑い中、遠いところまで足を運んでいただきありがとうございました

そしてご紹介くださったKさん、ありがとうございました