まつだファーム

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コールスローサラダ


今晩の夕食は まつだ-ファームのボンレスを使ったハムステーキ
コールスロー5
今日は付け合わせが たくさん

ブロッコリーにトマト、ジャーマンポテトにハムとチーズの包み焼き

それにキャベツとにんじんのコールスローサラダ

我が家のコールスローはマスタード風味なんです

ほっそ~い千切りが好きな私ですがコールスローの時は少し太めに切ります
コールスロー1
そして  にんじんも千切りにして塩を振りチョット置きます 

でも、シャキシャキした歯ごたえが残っている方が好きなので

早めに水気を絞ります

今日はキャベツの大きな葉っぱ5枚分

ここに結構な量の粒マスタードを入れます
コールスロー3
後はマヨネーズで味付け

マスタードの酸味が いい感じ
コールスロー4
いつものコールスローサラダが素敵に変身しますよ 

一度試して見ませんか?

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