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花山椒


陽気につられて庭をフラフラ

花山椒に小さな花が付いているのを発見!
2013花山椒1 2013花山椒2
わかります?

この花が咲いて開ききってしまうまでに花を摘みます

これを醤油、お酒で炊くのが毎年のお仕事

これがなかなか難しい

毎年問題点が見つかります

毎年100点満点の出来にはならないのです

なんだか緊張してきました

炊くまでに作り方を思い出しておかなきゃ

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Comment

編集
おおー育ってますね♪
いろいろと楽しみです。

やっぱり、今年は何もかも早いですね。
今年は残念やなぁと思ってたら、天気の神様が
降りてきてくださったみたいで。
食べ物に関しては、運が良いですね、私。
週末はよろしくお願いしまーす。
2013年04月10日(Wed) 18:10
Re: タイトルなし
編集
ぽん様

ホントに変な気候ですね
桜も花が咲きそろい溢れるような満開になることなく散り出しました

山菜もどんな感じか週半ばにしてまだつかみ切れてませんが
ボチボチ出だした物で楽しんで頂けたらと思っています

待ってますネ~
2013年04月10日(Wed) 21:59












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