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ニンニクの芽


主人が配達のついでにと頼まれて

Iさんの無農薬野菜を知り合いのレストランまでお届けするのですが

そのお駄賃にとお心遣いの野菜をいただきます
2013.5 岩瀬さん野菜
先日いただいたもの...どれも新鮮で瑞々しい

実はこの右ッかわにあるニンニクの芽を食べたことが無くて

ちょっとドキドキ

豚肉、じゃがいも、パプリカと共に味噌炒めにしてみました
岩瀬さんお野菜5月2
下ゆでが甘かったのでチョット硬めの仕上がりに

でも、根本に近い所の方が軟らかくて良い感じ

食感にぬめりのある感じがチョット好きかも

嬉しい初体験でした

Iさん、ごちそうさまでした

岩瀬さん野菜5月
とんがりキャベツもビロードのようにやわらかでしたヨ
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