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意外なコンポート


さて、これは何のコンポートでしょう?
2013トマトのコンポート1
プラム?さくらんぼ??うっ梅!??

いえいえ、実はミニトマト
2013トマトのコンポート2
実を傷つけないように湯むきしたトマトを

グラニュー糖のシロップでゆっくり炊いてゆきます

仕上げはお好みの洋酒で香りづけ

トマトの爽やかさと あっさりの甘みがとってもグッド

夏になると登場する我が家のデザートです

つめた~く冷やして召し上がれ
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