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にんにく


ちょっと前から近所の道の駅に並びだした『にんにく 』
にんにく2013・8
一束350円って お安い???

今年は思い切って3束購入

にんにく嫌いの義母がいるので お料理にはほとんど使いませんが

ハムステーキの時だけは こんがり焼いたスライスチップをたっぷり載せます

サクサクに出来上がったガーリックチップが大好き!

一回に ひとかたまりは使うので買っちゃいました

皮をむいて冷凍保存しておきます

使う時は少しだけ解凍してスライス

まだ凍ったままをオリーブオイルで炒めていきます

完全に解凍するとぐにゃぐにゃになってしまうので気をつけて

何回出来るかな

とりあえず明日作ろっかな♪♪
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