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バンバリークッキー(レーズン入りシナモンクッキー)


今日の夕食は主人が昨日から石窯で仕込んでくれているカレー

なので、チョット時間に余裕の出来た私

久々にバンバリークッキーを焼きました
bannbary2
昔から大好きでクッキーと言えばこればかりを作っていた時期があります

レシピはこの本から
bannbary3
随分お世話になっているこの本

考えてみたら高校生くらいの時に買ったような記憶があります

今あらためて読み返すと今だからわかる所、見落としている所がいっぱい

もう一度目を通し直そうと思うのでした。




 おまけ 

本日のカレーを姫が盛りつけると
bannbary1 


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