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コンフィチュール



夏になると波打った大きな葉を広げるルバーブ

以前カナダ人の友人とルバーブで話が盛り上がり

「ルバーブ、ほし~い」と言うことで お届けしたら

素敵なプレゼントをいただきました
konfityu-ru1
お手製のルバーブを使ったコンフィチュール
konfityu-ru2
ルバーブにすぐり?きんかん?それに驚きのくるみ

ルバーブの酸味と独特の薬草のような風味がいい感じに馴染んでいて美味しい

こんな風に使うのかと驚きの一品でした

Cさま、ありがとうございます

次回お目にかかった時にレシピ教えてくださいネ

ごちそうさまでした

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