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天然なめこ(2014)

今年も天然なめこをいただきました

nameko2014-1

急いで仕分けして...

大きくてカサの開いたのは茹でて お醤油をチョビットかけていただきます

小さいのは絹ごしと一緒に赤だしのお味噌汁に

nqmeko2014-2

私はこの食べ方が一番好き♪

あとは冷凍します

知ってました?冷凍出来るって。。。

これは「おじや」にします

冷凍のまま お鍋にほりこんで炊くのですが

ヌルヌル感も残っていて美味しいのです

秋の味覚をチョットだけ長く楽しむために一工夫

Mさま、いつもいつも届けてくださってありがとう

ごちそうさまでした

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Comment

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すごーい!みただけでも美味しそう(*^^*)
2014年11月19日(Wed) 10:02
Re: タイトルなし
編集
すいか さま

天然物はホントに美味しいのです

香りも歯触りも、ヌルヌル感も上品です

食べさせてあげたい!!です

i-280masakoi-280
2014年11月20日(Thu) 22:22












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