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梅干に初挑戦


今年は初めて梅干作りに挑戦してみました

土用干し~

梅干2017

友人の作る梅干が美味しくて毎年分けてもらっていたのですが

自分でも作れるようになりたいなと初挑戦

出来を見て、食べてみて、来年に向けて友人にアドバイスをもらいます

どんな感じに仕上がっているのか楽しみです

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