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ゆかり



ゆかり2017


梅干の土用干しのときに一緒に干した赤紫蘇

「ゆかり」にしてみました

お日さんだけでは乾ききらず、最後はオーブンの助けを借りて低温でカラッカラに

すりこぎをあてて細かくして出来上がり

売り物と違ってやさしいお味(自画自賛笑笑)

夏期講習にがんばる娘のおべんとに大活躍です!
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