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ヴィシソワーズ


じゃがいもをたくさん頂いたので「ヴィシソワーズ」を作ることに
ヴィシソワーズ10
ポアロネギがないので長ネギで代用
ヴィシソワーズ9
炒めて炒めて主役のじゃがいも投入
ヴィシソワーズ8
全部の香りが調和するまで炒めたら
ヴィシソワーズ7
スープストックを加えてコトコト、コトコト
ヴィシソワーズ5
ここで便利なのがこれ
ヴィシソワーズ11
ヴウィーンして
ヴィシソワーズ3
思いっきり冷たくして頂きます
ヴィシソワーズ2
我ながら とってもおいしくできたのでした。
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