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まつだファーム

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お正月料理準備中



くわい


野菜売り場で目を引く色目の「くわい」

年末になると出回る気がします

普通炊いていただくようですが

我が家ではさっと塩茹でしたものを素揚げしていただきます

ほろ苦い味がたまりません

お正月になると食べたくなる物の一つ

黒豆、棒だら、数の子

卓上電磁調理器も稼動させて一気に仕上げていきます

今年も色々とありがとうございました

皆様、どうかよいお年をお迎えくださいませ

来年もよろしくお願いいたします
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