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まつだファーム

クリスマスローズ(2019)


クリスマスローズ2019-1

バタバタと忙しくすごしていて今まで気がつきませんでした

クリスマスローズが満開

クリスマスローズ2019-3

うっかり見逃すところでした

これはこぼれ種から根付いたもの

クリスマスローズ2019-2

暖かくなってきたので雑草もちらほら

ちゃんとお世話しなくちゃと反省でした

菱餅のあられ


菱餅2019-1

おひなさんで飾った菱餅をあられにしました

乾燥してひびが入ってきたら割る

それを10日ほどくりかえしていくとこんな感じに

菱餅2019-2

これを低温の油でゆっくり揚げていくとサクサクのあられになります

揚げたてに軽く塩を振って出来上がり

菱餅2019-3

山椒を振るとまた美味しい

七味も美味しいかも

お酒のあてにもぴったり

止まりませんよ

「CRAFUTO KYOUTO」 さんへ


一年ほど前からお付き合いさせていただいている 「BEER PUB TAKIMIYA」 さん

七条通りの鴨川と高瀬川の間に新しいお店 「CRAFUTO KYOUTO」 を出されました

くらふときょうと1

勢いのあるお店で三軒目

どのお店も違う雰囲気でいつも驚かされます

厳選された日替わりのクラフトビールをメニューから選ぶのが楽しい!

三軒とも回ってみるのも面白いかもです

くらふときょうと2

「點心茶室」 さんへ


點心茶室1


美味しそうでしょう?

「ネット検索で目に留まりました」 と

ベーコンでのお取引を検討してくださってる 「點心茶室」 へ行ってきました

ディナー飲茶セット

中華料理っぽくない味付けですがどれも美味しい!

食後にシェフが来てくださってお話させていただけたのも嬉しいひと時でした

京都伊勢丹へお越しの際は是非

點心茶室2

日本酒大量買い


日本酒2019/3


先日知り合った日本酒好きの方から教えていただいた 「山中酒の店」 のオンラインショップ

どれも美味しそうで目移りして困る困る

気がついたら十本以上がカートに入っていました

厳選して五本に

我が家はメニューによって日本酒にしたりワインにしたり

和食が食卓に上る機会が増えそうです

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